| CARTE | ||
|---|---|---|
| Entrées | ||
| Filet de sole, roulé crème aux câpres | 15,00 | € |
| Poêlée de St Jacques avec ses jeunes pousses façon meunière | 14,00 | € |
| Scampis du dragon (diabolique) | 13,00 | € |
| Terrine du Chef et sa verdure | 13,00 | € |
| Toast aux champignons suivant arrivage | 12,00 | € | Plats |
| Carrée d’agneau, beurre de motte et thym sauvage | 24,00 | € |
| Côte de veau, sauce à l’estragon | 21,00 | € |
| Bavette de cheval, beurre à l’ail | 21,00 | € |
| Première côte de porc à l’berdouille | 20,00 | € |
| Poisson selon arrivage, sauce choron | 19,50 | € |
| Pâtes farcies aux cèpes, sauce champignon selon arrivage | 18,00 | € |
| Rigatoni aux légumes de saison | 18,00 | € |
| Supplément légumes chauds : 4,00 € | ||
| *Le Chef sublime ses plats avec son propre accompagnement. | ||
| Desserts – Fromages | ||
| Glace Bourbon et son coulis chocolat maison | 8,00 | € |
| Crème brulée maison | 8,00 | € |
| Mousse au chocolat maison | 8,00 | € |
| Trou Normand avec sorbet citron ou framboise | 8,00 | € |
| Café gourmand | 11,00 | € |
| Dessert du jour « Surprise du Chef » | 8,00 | € |
| Le Plateau de fromages | 8,00 | € |
| Pour nos petits gourmands | ||
| Steak haché ou pâte bolognaise + dessert du jour ou 2 boules de glace | 12,00 | € |
| MENU DU WEEK-END | ||
| Terrine et sa petite salade | ||
| ou | ||
| Bouchée Ostendaise | ||
| ♦♦♦♦ | ||
| Côte de porc à l’berdouille | ||
| ou | ||
| Médaillon de volaille forestière | Accompagnement au choix : frites, pommes de terre rissolées, purée | |
| ♦♦♦♦ | ||
| Glace Bourbon et sa crème de chocolat maison | ||
| ou | ||
| Le dessert du jour « Surprise du Chef » | ||
| 36,00 € (Valable du vendredi soir au dimanche midi.) | ||
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